Tuduu
Тыквенные булочки

Тыквенные булочки

@ciliegieezenzero

Попробуйте тыквенные булочки: мягкие и вкусные, приготовленные из отборных ингредиентов, таких как мука манитоба и тыквенное пюре. Идеальны для любого случая! Попробуйте их сейчас.

Сложность: Средне
Готовка: мин
Подготовка: 60 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Мука манитоба300г
  • Мука типа 1200г
  • Теплая вода300мЛ
  • Тыквенное пюре350г
  • Оливковое масло первого отжима25мЛ
  • Сухие дрожжи7г

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    В миске смешайте муку, дрожжи и тыквенное пюре.

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    Перемешайте все и затем добавьте масло и соль.

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    Хорошо перемешайте и оставьте тесто подниматься на 2 часа.

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    После того как тесто поднялось, разделите его на 8 частей и с помощью кухонной нити свяжите булочки, разделив их на 6 частей.

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    Положите булочки, связанные нитью, на противень и оставьте подниматься на 30 минут.

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    После того как булочки поднялись, выпекайте их при 180 градусах в течение 30 минут.

Общая информация

Происхождение

Italia, Umbria

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)162,59
Углеводы (г)31,35
из которых сахара (г)1,46
Жиры (г)2,45
из которых насыщенные (г)0,34
Белки (г)5,19
Клетчатка (г)1,24
  • Белки
    5,19g·13%
  • Углеводы
    31,35g·78%
  • Жиры
    2,45g·6%
  • Волокна
    1,24g·3%