Ингредиенты
Количество порций
- Спелые опунции
4единицы4единицы - Рисовые фарфалле
250г250г - Панчетта
100г100г - Веточка свежего тимьяна
1единица1единица - Оливковое масло экстра вирджинпо вкусу
- Пекорино по вкусупо вкусу
- Свежемолотый черный перецпо вкусу
- Сольпо вкусу
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 5
Очистите опунции, измельчите мякоть в миксере и с помощью мелкого сита удалите семена.
- ШАГ 2 ИЗ 5
Приправьте мякоть солью и свежемолотым черным перцем.
- ШАГ 3 ИЗ 5
На хорошо разогретой антипригарной сковороде на очень слабом огне обжарьте кубики копченой панчетты с тимьяном без добавления других приправ.
- ШАГ 4 ИЗ 5
Отварите пасту и слейте воду, оставив ее слегка недоваренной, добавьте в сковороду и перемешайте, добавив мякоть опунции.
- ШАГ 5 ИЗ 5
Подавайте с каплей масла и тертым пекорино.
Общая информация
Дополнительная информация
Для более насыщенного вкуса можно добавить свеженатертый пекорино.
Происхождение
Italia, Lazio
Анализ
Внимание
Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
Образ жизни
Непереносимости и аллергии
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
| Энергия (ккал) | 215,7 |
| Углеводы (г) | 28,55 |
| из которых сахара (г) | 7,82 |
| Жиры (г) | 8,88 |
| из которых насыщенные (г) | 2,95 |
| Белки (г) | 5,73 |
| Клетчатка (г) | 2,89 |
| Распродажа | 0,01 |
- Белки5,73g·12%
- Углеводы28,55g·62%
- Жиры8,88g·19%
- Волокна2,89g·6%