Tuduu
Цельнозерновое печенье для макания

Цельнозерновое печенье для макания

@cortomaldestro

Цельнозерновое печенье для макания очень хрупкое и имеет приятный вкус.

Сложность: Просто
Готовка: 20 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Цельнозерновая мука300г
  • Рисовое масло50г
  • Аммоний для выпечки
  • Среднее яйцо1штука
  • Сахар100г
  • Рисовое молоко40г
  • Тертая цедра одного органического лимонапо вкусу
  • Соль1 щепотка
  • Сахар для украшения

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 8

    В большой миске смешайте яйцо и сахар.

  2. ШАГ 2 ИЗ 8

    Затем добавьте масло, молоко, тертую цедру лимона и перемешайте еще несколько минут.

  3. ШАГ 3 ИЗ 8

    Наконец, добавьте просеянную муку, соль и аммоний для выпечки и продолжайте замешивать, пока тесто не станет однородным.

  4. ШАГ 4 ИЗ 8

    Тесто должно быть гладким и однородным, сформируйте из него шар и оставьте на полчаса.

  5. ШАГ 5 ИЗ 8

    На посыпанной мукой поверхности сформируйте шарики, которые затем раскатайте в виде палочек.

  6. ШАГ 6 ИЗ 8

    Смажьте руки маслом и пройдитесь по каждому печенью, затем обмакните верхнюю часть в сахар.

  7. ШАГ 7 ИЗ 8

    Выложите печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой, оставляя между ними расстояние, и выпекайте в предварительно разогретой до 180° статической духовке около 20 минут.

  8. ШАГ 8 ИЗ 8

    Выньте из духовки и дайте остыть при комнатной температуре.

Общая информация

Условия хранения

Деревенское печенье для макания хранится в герметично закрытой банке.

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)335,13
Углеводы (г)54,1
из которых сахара (г)18,94
Жиры (г)10,82
из которых насыщенные (г)2,59
Белки (г)8,17
Клетчатка (г)1,11
Распродажа0,06
  • Белки
    8,17g·11%
  • Углеводы
    54,1g·73%
  • Жиры
    10,82g·15%
  • Волокна
    1,11g·1%