Товары со скидкой!
Как это работает
Tuduu
  • Магазины
У вас есть бизнес?
Tuduu
Tuduu

Контакты

DrillDown s.r.l. viale Isonzo, 8, 20135 – Milano (MI)

C.F./P.I. 12392590969

Информация

О нас

Как это работает

Социальные сети

Instagram

Facebook

Linkedin

Условия и положения маркетплейса tuduu.it

Условия и положения мобильного приложения

Политика конфиденциальности

Политика возврата

Стать партнером

  1. Захер Торт

Подготовка

Descrizione

Home
Рецепты
Cucina Mia Quanto Ti Amo
Захер Торт

Захер Торт

@cucina-mia-quanto-ti-amo
Категория: Десерты

Насладитесь австрийской традицией с Захер Торт: темный шоколад и абрикосовый джем. Аутентичный вкус и отборные ингредиенты. Узнайте больше!

Сложность: Средне
Время приготовления: минГотовка: мин
Время подготовки: 60 минПодготовка: 60 мин
Страна: Italia
cucina-mia-quanto-ti-amo@cucina-mia-quanto-ti-amo

Ингредиенты

Количество порций
  • Яйца4шт
  • Сахарная пудра25г
  • Безлактозное масло90г
  • Сахар120г
  • Мука 0090г
  • Темный шоколад380г
  • Безлактозные сливки150мл
  • Абрикосовый джем200г

Другие рецепты, которые могут вас заинтересовать

  • ШАГ 1 ИЗ 9

    Взбейте размягченное масло с сахарной пудрой и щепоткой соли.

  • ШАГ 2 ИЗ 9

    Отделите желтки от белков. Взбейте белки с сахаром до крепких пиков и отложите в сторону.

  • ШАГ 3 ИЗ 9

    В миску с маслом добавьте желтки и взбейте. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке (режим разморозки) и добавьте его в миску с желтками и маслом.

  • ШАГ 4 ИЗ 9

    Добавьте белки в смесь. Просейте муку и постепенно добавляйте её.

  • ШАГ 5 ИЗ 9

    Переложите тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой разъемную форму диаметром 20 см. Выпекайте торт 35 минут при 160 градусах в конвекционной печи.

  • ШАГ 6 ИЗ 9

    Дайте торту остыть, выньте его из формы и положите на сервировочное блюдо. Разрежьте пополам и намажьте 100 г джема. Закройте и покройте оставшимся джемом.

  • ШАГ 7 ИЗ 9

    Растопите оставшийся шоколад и добавьте сливки, доведите почти до кипения и выключите.

  • ШАГ 8 ИЗ 9

    Положите торт на решетку и покройте его ганашем.

  • ШАГ 9 ИЗ 9

    Дайте остыть, перенесите на сервировочное блюдо и с помощью немного растопленного шоколада, помещенного в пакет для заморозки, у которого вы отрезали уголок, напишите слово Захер.

  • Общая информация

    Происхождение

    Italia

    Анализ

    Макронутриенты (100 gr)

    Внимание
    Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
    Энергия (ккал)314,18
    Углеводы (г)29,16
    из которых сахара (г)24,82
    Жиры (г)19,47
    из которых насыщенные (г)11,07
    Белки (г)6,18
    Клетчатка (г)2,44
    Распродажа0,04
    • Белки
      6,18g·11%
    • Углеводы
      29,16g·51%
    • Жиры
      19,47g·34%
    • Волокна
      2,44g·4%
    Внимание
    Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
    Образ жизни
    Непереносимости и аллергии