Вкусный безглютеновый морковный торт, идеально подходящий для тех, кто ищет здоровый и вкусный десерт.
Взбейте яйца комнатной температуры с сахаром до получения светлой и пышной массы.
Добавьте масло тонкой струйкой, продолжая взбивать, затем с помощью лопатки постепенно введите муку из плантана, миндаль, измельченный в муку, соль и разрыхлитель для теста.
Добавьте мелко натертую морковь, ванильный экстракт и хорошо перемешайте.
Добавьте мюсли и смешайте все ингредиенты.
Смажьте маслом форму для кекса диаметром 20-24 см, посыпьте дно миндальными лепестками и дополнительным мюсли.
Вылейте смесь в форму и выпекайте в предварительно разогретой до 180°C конвекционной духовке в течение 30-35 минут, проверяя готовность.
Форма для кекса
Лопатка
Электрический венчик
Хранить в герметичном контейнере 2-3 дня.
Подходит для больных целиакией и людей с непереносимостью глютена.
Italy, Emilia Romagna
| Энергия (ккал) | 258,52 |
| Углеводы (г) | 32,49 |
| из которых сахара (г) | 20,15 |
| Жиры (г) | 11,86 |
| из которых насыщенные (г) | 1,42 |
| Белки (г) | 8,61 |
| Клетчатка (г) | 3,67 |
| Распродажа | 0,32 |
