Миндально-апельсиновый торт — это настоящее удовольствие для гурманов, идеально подходит для тех, кто на диете или просто хочет насладиться легким и вкусным десертом. Его особенность в том, что он не содержит муки, а приготовлен из миндаля, который придает уникальный вкус и невероятную мягкость. Добавление апельсина придает аромату и вкусу, которые делают этот торт неотразимым.
Мелко измельчите миндаль.
В миске взбейте яйца с эритритолом до получения пышной и светлой массы.
Добавьте измельченный в муку миндаль, разрыхлитель, воду из апельсиновых цветов, тертую цедру апельсина, сок и щепотку соли.
Хорошо перемешайте все ингредиенты лопаткой, чтобы не осадить массу, до получения гладкого теста.
Затем вылейте в подготовленную форму и выпекайте при 180° около 40-45 минут, или пока торт не станет золотистым и пышным.
Кокосовое масло для смазывания формы и несладкий какао для украшения поверхности
Italia, Veneto
| Энергия (ккал) | 180,45 |
| Углеводы (г) | 3,3 |
| из которых сахара (г) | 0,71 |
| Жиры (г) | 13,98 |
| из которых насыщенные (г) | 2,1 |
| Белки (г) | 9,33 |
| Клетчатка (г) | 2,44 |
| Распродажа | 5,85 |
