В миске смешайте муку из нута с 500 мл холодной воды, используя венчик, чтобы избежать образования комков.
Доведите до кипения литр воды с щепоткой соли и куркумой (по желанию чеснок в порошке), затем влейте смесь муки из нута и воды.
Постоянно помешивайте около 10 минут до загустения.
Смажьте маслом форму для кекса или стеклянную форму и вылейте еще горячую смесь.
Оставьте остывать и поместите в холодильник минимум на 6 часов.
Холодильник
Бирманский тофу можно подавать как закуску или как легкое основное блюдо.
Myanmar
| Энергия (ккал) | 362 |
| Углеводы (г) | 54,56 |
| из которых сахара (г) | 3,69 |
| Жиры (г) | 4,86 |
| из которых насыщенные (г) | 0,62 |
| Белки (г) | 21,56 |
| Клетчатка (г) | 13,98 |
| Распродажа | 0,01 |
