Вкусный десерт, обогащенный вишнями и миндалем.
Измельчите миндаль до мелкой крошки.
Взбейте яичные белки до пиков и отложите в сторону.
Взбейте масло и сахар до кремообразного состояния.
Добавьте желтки и йогурт, хорошо перемешайте ингредиенты.
Добавьте измельченный миндаль и аромат миндаля и снова перемешайте.
Постепенно добавляйте просеянную муку с разрыхлителем, перемешайте и добавьте белки, перемешивая снизу вверх.
Вылейте половину смеси в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
Добавьте вишни с небольшим количеством их сока в желаемом количестве и вылейте оставшуюся смесь сверху.
Выпекайте в статическом режиме при 180° в течение 45-50 минут, проверяя готовность.
Подавайте со взбитыми сливками или ванильным мороженым.
Italia, Veneto
| Энергия (ккал) | 285,37 |
| Углеводы (г) | 16,82 |
| из которых сахара (г) | 9,86 |
| Жиры (г) | 19,99 |
| из которых насыщенные (г) | 8,06 |
| Белки (г) | 10,12 |
| Клетчатка (г) | 1 |
| Распродажа | 0,15 |
