Домашнее печенье с орехами и миндалем, мягкое внутри и хрустящее снаружи, обогащенное ванильным йогуртом без лактозы.
В миске смешайте йогурт с яйцом, затем добавьте тертую апельсиновую цедру, кокосовый сахар и щепотку соли, перемешайте и соедините ингредиенты.
Добавьте грубо измельченные орехи, хорошо перемешайте и добавьте муку и разрыхлитель, просеянные вместе.
Смешайте все ингредиенты руками или лопаткой, затем с помощью 2 ложек сформируйте кучки теста на противне, выстланном пергаментной бумагой.
Выпекайте при 180° около 18-20 минут, контролируя готовность.
Миска
Лопатка
Ложки
Противень
Пергаментная бумага
Хранить в герметичном контейнере 3-4 дня.
Для пряного вкуса добавьте в тесто корицу или мускатный орех.
Italia, Emilia Romagna
| Энергия (ккал) | 376,46 |
| Углеводы (г) | 33,49 |
| из которых сахара (г) | 13,17 |
| Жиры (г) | 16,37 |
| из которых насыщенные (г) | 1,61 |
| Белки (г) | 8,91 |
| Клетчатка (г) | 2,91 |
| Распродажа | 0,62 |
