Протеиновый хлеб

Name: Протеиновый хлеб
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 50 г Полба; 100 г Льняные семена; 200 г Очищенный миндаль; 100 г Морковь кубиками; 270 г Белок; 250 г Рикотта; 15 г Пищевая сода; по вкусу Газированная вода; 10 г Соль; 50 г Смесь семян

@cucinare_per_te

Категория: Основные блюда

Протеиновый хлеб действительно прост в приготовлении, не требует времени на расстойку и очень вкусный.

Сложность: Просто

Время приготовления: 60 минГотовка: 60 мин

Время подготовки: 15 минПодготовка: 15 мин

Страна: Italia

cucinare_per_te@cucinare_per_te

Ингредиенты

Количество порций

Полба50г
Льняные семена100г
Очищенный миндаль200г
Морковь кубиками100г
Белок270г
Рикотта250г
Пищевая сода15г
Газированная водапо вкусу
Соль10г
Смесь семян50г

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 4
Измельчите полбу в порошок, добавьте льняные семена, миндаль и измельчите снова. Добавьте морковь и измельчите снова.
ШАГ 2 ИЗ 4
Выпекайте в закрытой форме при 180 °C в течение 50-60 минут на нижней части духовки, затем откройте и оставьте выпекаться еще на 10 минут.
ШАГ 3 ИЗ 4
С помощью лопатки переместите смесь на дно и добавьте белок, рикотту, соду, активированную в воде, соль и 50 г смеси семян.
ШАГ 4 ИЗ 4
Хорошо перемешайте и вылейте смесь в смазанную форму, выровняйте поверхность и посыпьте другими семенами по вкусу.

Общая информация

Условия хранения

Хранить в чистом полотенце или в хлебном пакете

Дополнительная информация

Если хотите, можете нарезать его ломтиками и заморозить.

Происхождение

Italia, Veneto

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	221,26
Углеводы (г)	4,23
из которых сахара (г)	2,32
Жиры (г)	16,21
из которых насыщенные (г)	2,81
Белки (г)	11,83
Клетчатка (г)	6,16
Распродажа	0,47

Белки
11,83g·31%
Углеводы
4,23g·11%
Жиры
16,21g·42%
Волокна
6,16g·16%