Ингредиенты
Количество порций
- Слоеное тесто
2единицы2единицы - Оливковое масло экстра вирджинпо вкусу
- Глазурь из бальзамического уксусапо вкусу
- Сольпо вкусу
- Сычуаньский перецпо вкусу
- Нарезанный белый лук
2единицы2единицы - Свежий зеленый лукпо вкусу
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 6
Наложите два слоя теста друг на друга и нарежьте их в желаемой форме.
- ШАГ 2 ИЗ 6
Нарежьте лук, поместите его в воду на 10 минут, затем слейте воду и промокните.
- ШАГ 3 ИЗ 6
Подготовьте противень с пергаментной бумагой и создайте участки с маслом, глазурью из бальзамического уксуса, солью, перцем и несколькими кольцами лука.
- ШАГ 4 ИЗ 6
Накройте каждый участок прямоугольником из теста, хорошо прижмите края и надавите в центре, чтобы лук прилип.
- ШАГ 5 ИЗ 6
Повторите процедуру для всех слоев теста и выпекайте при 180° с конвекцией около 20 минут, пока они не станут золотистыми.
- ШАГ 6 ИЗ 6
Выньте из духовки, переверните, украсьте зеленым луком и подавайте.
Рекомендации
Пергаментная бумага
Противень
Общая информация
Дополнительная информация
Идеальный рецепт для закуски или аперитива.
Происхождение
Italia, Emilia Romagna
Анализ
Внимание
Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
Образ жизни
Непереносимости и аллергии
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
Энергия (ккал) | 260,5 |
Углеводы (г) | 24,25 |
из которых сахара (г) | 3,8 |
Жиры (г) | 16,65 |
из которых насыщенные (г) | 9,05 |
Белки (г) | 3,85 |
Клетчатка (г) | 2,3 |
Распродажа | 0,23 |
- Белки3,85g·8%
- Углеводы24,25g·52%
- Жиры16,65g·35%
- Волокна2,3g·5%