Измельчите нут с солью, семенами фенхеля и водой.
Переложите смесь в миску и начните замешивать, постепенно добавляя рисовую муку и оливковое масло первого отжима.
Если хотите видеть целые семена фенхеля, добавьте их после измельчения нута.
Сформируйте достаточно мягкий шар, отщипывайте небольшие кусочки, формируйте их в палочки и скручивайте в кольца, чтобы создать таралли.
Переложите таралли на противень, выстланный пергаментной бумагой.
Выпекайте в статической духовке при 200° около 25 минут, затем выньте и дайте остыть.
Хранить в герметичном контейнере для сохранения свежести
Можно подавать с бокалом белого вина.
Italia, Veneto
| Энергия (ккал) | 358,25 |
| Углеводы (г) | 46,59 |
| из которых сахара (г) | 1,65 |
| Жиры (г) | 13,75 |
| из которых насыщенные (г) | 1,96 |
| Белки (г) | 11,7 |
| Клетчатка (г) | 6,4 |
| Распродажа | 0,23 |
