Жареный лосось с восхитительным лимонным и медовым соусом на картофельном креме. Полноценное и вкусное блюдо.
Жарьте лосось на гриле почти до готовности.
Тем временем в миске смешайте лимонный сок, мёд и кукурузный крахмал.
Теперь снимите лосось с гриля и полейте соусом, дайте загустеть 1 минуту и верните лосось, чтобы закончить приготовление, добавив соль по вкусу.
Для картофельного крема очистите и нарежьте кубиками картофель, варите его с зелёным луком и овощным бульоном, затем с помощью погружного блендера превратите в крем, добавив оливковое масло, куркуму и соль.
Украсьте блюдо веточками обжаренной капусты рапини.
Italy, Veneto
| Энергия (ккал) | 127,4 |
| Углеводы (г) | 8,71 |
| из которых сахара (г) | 1,73 |
| Жиры (г) | 5,96 |
| из которых насыщенные (г) | 1,47 |
| Белки (г) | 9,96 |
| Клетчатка (г) | 0,82 |
| Распродажа | 0,05 |
