Откройте для себя аутентичный вкус Весеннего штруделя: свежая спаржа и горошек в хрустящей оболочке. Вкус и итальянская традиция. Попробуйте сейчас!
Обжарьте все овощи на сковороде с небольшим количеством оливкового масла.
Пока овощи готовятся, в большой миске смешайте все ингредиенты для теста. Начните замешивать руками, пока не получится мягкий шар.
Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности до толщины 2-3 мм.
Выложите овощи для начинки в центр, закройте штрудель классическим способом или сделайте боковые надрезы и чередуйте каждую полоску, как на фото.
Выпекайте в духовке при 200 градусах в течение 30 минут. Рецепт veganok.
Italia
| Энергия (ккал) | 202,24 |
| Углеводы (г) | 26,58 |
| из которых сахара (г) | 1,79 |
| Жиры (г) | 8,16 |
| из которых насыщенные (г) | 1,29 |
| Белки (г) | 6,53 |
| Клетчатка (г) | 1,53 |
