Нарежьте фенхель ломтиками.
Приготовьте панировку, смешав панировочные сухари, куркуму, сладкую паприку и рисовую муку.
Обмакните ломтики фенхеля во взбитое яйцо, затем в панировку.
Выложите ломтики на противень, сбрызните оливковым маслом и запекайте в духовке при 180°C до золотистой корочки.
Выжмите сок из апельсинов, процедите его и взбейте с оливковым маслом, рисовой мукой и щепоткой соли.
Поставьте смесь на огонь и помешивайте до загустения крема.
Подавайте котлеты из фенхеля с апельсиновым соусом бешамель.
Противень
Кастрюлька
Употребляйте сразу, чтобы сохранить хрустящую корочку котлет.
Идеально подходит в качестве легкого и вкусного второго блюда.
Italia, Lazio
| Энергия (ккал) | 153,48 |
| Углеводы (г) | 20,25 |
| из которых сахара (г) | 6,54 |
| Жиры (г) | 5,67 |
| из которых насыщенные (г) | 1,09 |
| Белки (г) | 5,36 |
| Клетчатка (г) | 4,65 |
| Распродажа | 0,1 |
