Веганский майонез, приготовленный на аквафабе, воде от варки нута, идеально подходит для тех, кто ищет альтернативу без яиц. Легко и быстро готовится, идеально подходит для сопровождения блюд любого типа.
Поместите ингредиенты в высокий и узкий контейнер в указанном порядке.
Установите погружной блендер на дно контейнера и включите его, не двигая.
Продолжайте взбивать, пока майонез не загустеет.
Двигайте блендер вверх и вниз в течение нескольких секунд, чтобы сделать майонез однородным.
Храните в холодильнике около часа перед подачей.
Погружной блендер
Высокий и узкий контейнер
Храните в холодильнике не более 3 дней.
Аквафабу можно получить из воды от варки замоченного сухого нута или из жидкости консервированного нута.
Italia, Lazio
| Энергия (ккал) | 551,05 |
| Углеводы (г) | 2,9 |
| из которых сахара (г) | 0,18 |
| Жиры (г) | 59,83 |
| из которых насыщенные (г) | 6,7 |
| Белки (г) | 0,57 |
| Клетчатка (г) | 1,03 |
| Распродажа | 0,78 |
