Веганский майонез, приготовленный на аквафабе, воде от варки нута, идеально подходит для тех, кто ищет альтернативу без яиц. Легко и быстро готовится, идеально подходит для сопровождения блюд любого типа.
Поместите ингредиенты в высокий и узкий контейнер в указанном порядке.
Установите погружной блендер на дно контейнера и включите его, не двигая.
Продолжайте взбивать, пока майонез не загустеет.
Двигайте блендер вверх и вниз в течение нескольких секунд, чтобы сделать майонез однородным.
Храните в холодильнике около часа перед подачей.
Погружной блендер
Высокий и узкий контейнер
Храните в холодильнике не более 3 дней.
Аквафабу можно получить из воды от варки замоченного сухого нута или из жидкости консервированного нута.
Italy, Lazio
| Энергия (ккал) | 111,39 |
| Углеводы (г) | 20,38 |
| из которых сахара (г) | 1,24 |
| Жиры (г) | 2,01 |
| Белки (г) | 3,9 |
| Клетчатка (г) | 7,23 |
| Распродажа | 6,55 |
