Очистите киви и взбейте его с 2 горстями рукколы по вкусу, пармезаном, щепоткой крупной соли, перцем, соком половины лимона и оливковым маслом, добавляя его понемногу.
Получите жидкий крем.
Естественно, в зависимости от желаемой консистенции можно добавить больше рукколы или киви.
Употребляйте свежим или храните в холодильнике в герметичном контейнере
Песто идеально подходит для заправки пасты, но также отлично на брускеттах или в сопровождении гарнира.
Italia, Liguria
| Энергия (ккал) | 160,81 |
| Углеводы (г) | 4,6 |
| из которых сахара (г) | 4,6 |
| Жиры (г) | 13,64 |
| из которых насыщенные (г) | 3,38 |
| Белки (г) | 4,43 |
| Клетчатка (г) | 1,59 |
| Распродажа | 0,07 |
