Пышный кекс с пивом

Name: Пышный кекс с пивом
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 130 g Мука тип 1; 80 g Кукурузный крахмал; 20 g Картофельный крахмал; 125 mL Цельный йогурт с лимоном; 130 mL Светлое пиво; 100 g Масло; 3 единицы Яйца; 8 g Разрыхлитель для теста; 1 щепотка Соль; 1 чайная ложка Ванильный экстракт

@di_bina_in_meglio

Категория: Десерты

Необычный торт, который удивит своей пышностью.

Сложность: Просто

Время приготовления: 45 минГотовка: 45 мин

Время подготовки: 15 минПодготовка: 15 мин

Страна: Italia

di_bina_in_meglio@di_bina_in_meglio

Ингредиенты

Количество порций

Мука тип 1130g
Кукурузный крахмал80g
Картофельный крахмал20g
Цельный йогурт с лимоном125mL
Светлое пиво130mL
Масло100g
Яйца3единицы
Разрыхлитель для теста8g
Соль1щепотка
Ванильный экстракт1чайная ложка

Подготовка Ингредиенты Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 7
Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до светлой и пышной массы.
ШАГ 2 ИЗ 7
Добавить ваниль, йогурт, растопленное масло и перемешать.
ШАГ 3 ИЗ 7
Постепенно добавлять муку с разрыхлителем, чередуя с пивом.
ШАГ 4 ИЗ 7
Хорошо перемешать и вылить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для кекса.
ШАГ 5 ИЗ 7
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут.
ШАГ 6 ИЗ 7
Проверить готовность деревянной палочкой.
ШАГ 7 ИЗ 7
Остудить торт перед тем, как вынуть из формы, и украсить сахарной пудрой.

Общая информация

Дополнительная информация

Проверить готовность деревянной палочкой перед тем, как вынуть из духовки. Остудить перед украшением сахарной пудрой.

Происхождение

Italia, Liguria

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	229,17
Углеводы (г)	21,15
из которых сахара (г)	1,25
Жиры (г)	12,7
из которых насыщенные (г)	6,71
Белки (г)	6,43
Клетчатка (г)	0,31
Распродажа	0,29

Белки
6,43g·16%
Углеводы
21,15g·52%
Жиры
12,7g·31%
Волокна
0,31g·1%