Tuduu
Спагетти венере с киви и буфалой

Спагетти венере с киви и буфалой

@di_bina_in_meglio

Изысканное блюдо, которое сочетает в себе кремовость буфалы со свежим вкусом киви и особенностью спагетти Венере.

Сложность: Просто
Готовка: 8 мин
Подготовка: 7 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Спагетти венере160г
  • Зеленый киви1штука
  • Золотой киви1штука
  • Песто из киви и рукколыпо вкусу
  • Моцарелла ди буфала кампана dop2штука
  • Оливковое масло первого отжимапо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 5

    Варите спагетти в подсоленной кипящей воде около 6-8 минут. Они должны оставаться аль денте.

  2. ШАГ 2 ИЗ 5

    Тем временем слейте моцареллу и нарежьте киви кубиками.

  3. ШАГ 3 ИЗ 5

    Приготовьте песто из киви и рукколы, как описано в предыдущем рецепте в моем профиле.

  4. ШАГ 4 ИЗ 5

    После того как вы слили пасту, можно действовать двумя способами: 1. Слейте пасту и обжарьте ее на сковороде с оливковым маслом первого отжима. Затем, сняв с огня, заправьте песто, киви кубиками и буфалой.

  5. ШАГ 5 ИЗ 5

    2. Слейте пасту, положите ее в миску и заправьте сырым маслом. Затем подавайте с песто, киви кубиками и буфалой

Общая информация

Дополнительная информация

Контрасты цвета и вкуса идеально сочетаются. Вы можете найти ролик с процессом на моем профиле в Instagram.

Происхождение

Italia, Liguria

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)217,43
Углеводы (г)24,13
из которых сахара (г)3,99
Жиры (г)9,27
из которых насыщенные (г)1,81
Белки (г)10,24
Клетчатка (г)1,27
Распродажа0,07
  • Белки
    10,24g·23%
  • Углеводы
    24,13g·54%
  • Жиры
    9,27g·21%
  • Волокна
    1,27g·3%