Цельнозерновой йогуртовый торт с лимоном и маком
Очень свежий цельнозерновой торт благодаря вкусу лимона и хрустящему акценту мака. Идеально подходит для легкого и вкусного завтрака или полдника. Без глютена и без масла, идеально для тех, кто ищет легкий и здоровый десерт.
Ингредиенты
- Цельнозерновая рисовая мука
190г190г - Кукурузный крахмал
50г50г - Коричневый сахар
125г125г - Яйца
2единица2единица - Цельный лимонный йогурт
150г150г - Тертая цедра одного лимона
1единица1единица - Лимонный сок
1единица1единица - Масло виноградных косточек
70г70г - Разрыхлитель для теста
1единица1единица - Мак
2столовые ложки2столовые ложки - Сахарная пудрапо вкусу
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 8
Взбить яйца с сахаром до пышной массы. Не менее трех минут.
- ШАГ 2 ИЗ 8
Постепенно добавить просеянную муку с разрыхлителем, йогурт, цедру и сок лимона.
- ШАГ 3 ИЗ 8
Перемешать, добавить масло и, наконец, мак.
- ШАГ 4 ИЗ 8
Смешать все до получения однородной массы.
- ШАГ 5 ИЗ 8
Заполнить смазанную и выложенную пергаментом форму.
- ШАГ 6 ИЗ 8
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут.
- ШАГ 7 ИЗ 8
Провести тест зубочисткой.
- ШАГ 8 ИЗ 8
Остудить торт перед тем, как вынуть из формы, и украсить сахарной пудрой по желанию.
Рекомендации
Миска и венчик
Общая информация
Условия хранения
Комнатная температура в течение 2 дней в герметичном контейнере для тортов
Дополнительная информация
Этот торт можно украсить посыпкой из мака поверх сахарной пудры.
Происхождение
Italia, Liguria
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
| Энергия (ккал) | 195,78 |
| Углеводы (г) | 24,97 |
| из которых сахара (г) | 13,2 |
| Жиры (г) | 8,65 |
| из которых насыщенные (г) | 1,46 |
| Белки (г) | 4,15 |
| Клетчатка (г) | 0,57 |
| Распродажа | 1,1 |
- Белки4,15g·11%
- Углеводы24,97g·65%
- Жиры8,65g·23%
- Волокна0,57g·1%