
Деревенский пирог с проволой и мортаделлой
Простой и быстрый соленый пирог, идеальный для ужина или аперитива. Начиненный сладкой проволой и мортаделлой, этот деревенский пирог - настоящее удовольствие для вкуса.
Ингредиенты
- 1 желток
1единица1единица - 100 г мортаделлы
100г100г - 100 г проволы
100г100г - 2 рулона теста бризе
2единица2единица - Маковые семенапо вкусу
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 4
Разверните один рулон теста бризе и сделайте отверстие в центре с помощью круглой миски.
- ШАГ 2 ИЗ 4
Возьмите другой рулон теста бризе и также сделайте отверстие в центре. Сделайте надрезы на поверхности.
- ШАГ 3 ИЗ 4
На рулон без надрезов выложите ломтики проволы и мортаделлы. Накройте рулоном теста бризе с надрезами и хорошо запечатайте края. Запечатайте как внешние, так и внутренние края круга.
- ШАГ 4 ИЗ 4
Смажьте поверхность яичным желтком и посыпьте маковыми семенами. Выпекайте при 190° около 25/30 минут.
Рекомендации
Пергаментная бумага
Миска
Нож
Кисточка
Противень
Общая информация
Условия хранения
Свежий
Дополнительная информация
Отлично подходит как в горячем, так и в холодном виде. Идеально для быстрого обеда в офисе или для пикника.
Происхождение
Italia, Lombardia
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 317,6 |
Углеводы (г) | 29,52 |
из которых сахара (г) | 1,32 |
Жиры (г) | 15,84 |
из которых насыщенные (г) | 6,19 |
Белки (г) | 15,74 |
Клетчатка (г) | 0,68 |
Распродажа | 0,17 |
- Белки15,74g·25%
- Углеводы29,52g·48%
- Жиры15,84g·26%
- Волокна0,68g·1%