Простой и быстрый соленый пирог, идеальный для ужина или аперитива. Начиненный сладкой проволой и мортаделлой, этот деревенский пирог - настоящее удовольствие для вкуса.
Разверните один рулон теста бризе и сделайте отверстие в центре с помощью круглой миски.
Возьмите другой рулон теста бризе и также сделайте отверстие в центре. Сделайте надрезы на поверхности.
На рулон без надрезов выложите ломтики проволы и мортаделлы. Накройте рулоном теста бризе с надрезами и хорошо запечатайте края. Запечатайте как внешние, так и внутренние края круга.
Смажьте поверхность яичным желтком и посыпьте маковыми семенами. Выпекайте при 190° около 25/30 минут.
Пергаментная бумага
Миска
Нож
Кисточка
Противень
Свежий
Отлично подходит как в горячем, так и в холодном виде. Идеально для быстрого обеда в офисе или для пикника.
Italia, Lombardia
| Энергия (ккал) | 317,6 |
| Углеводы (г) | 29,52 |
| из которых сахара (г) | 1,32 |
| Жиры (г) | 15,84 |
| из которых насыщенные (г) | 6,19 |
| Белки (г) | 15,74 |
| Клетчатка (г) | 0,68 |
| Распродажа | 0,17 |
