Канестрелли

Подготовка

1. ШАГ 1 ИЗ 8

   Отварите яйца в течение 8 минут, затем охладите их.

2. ШАГ 2 ИЗ 8

   Просейте яичные желтки и поместите их в миску.

3. ШАГ 3 ИЗ 8

   Добавьте сахар, муку, крахмал, разрыхлитель и размягченное масло кусочками в миску.

4. ШАГ 4 ИЗ 8

   Замесите тесто до получения плотного комка.

5. ШАГ 5 ИЗ 8

   Оставьте тесто в холодильнике на час.

6. ШАГ 6 ИЗ 8

   Раскатайте тесто и вырежьте печенье в форме цветка.

7. ШАГ 7 ИЗ 8

   Выпекайте печенье в духовке при 180°C около 14 минут.

8. ШАГ 8 ИЗ 8

   Охладите печенье и посыпьте его сахарной пудрой.

Рекомендации

• Весы

• Пергаментная бумага

• Миска

• Сито

• Формочки

• Скалка

• Пищевая пленка

• Кастрюлька

• Сеточка

• Кухонная доска

• Противень

Общая информация

Анализ

Макронутриенты (100 gr)