
Печенье с фисташковым кремом без яиц
Откройте для себя печенье с фисташковым кремом без яиц: итальянское лакомство с рикоттой и фисташками. Аутентичный вкус, отборные ингредиенты. Попробуйте сейчас!
Ингредиенты
- Фисташковый крем
100100 - Мука 0
200200 - Картофельный крахмал
3030 - Разрыхлитель для теста
11 - Подсолнечное масло
6060 - Рикотта
9090 - Сахар
100100
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 11
В миске смешайте рикотту с сахаром до получения кремообразной массы.
- ШАГ 2 ИЗ 11
Добавьте подсолнечное масло, картофельный крахмал и просеянный разрыхлитель.
- ШАГ 3 ИЗ 11
Перемешайте и, наконец, добавьте муку постепенно.
- ШАГ 4 ИЗ 11
Замесите тесто до образования плотного комка.
- ШАГ 5 ИЗ 11
Раскатайте его с помощью скалки, придавая прямоугольную форму.
- ШАГ 6 ИЗ 11
Нанесите фисташковый крем на поверхность, оставляя края свободными.
- ШАГ 7 ИЗ 11
Сверните тесто с длинного края, помогая себе пергаментной бумагой.
- ШАГ 8 ИЗ 11
Хорошо запечатайте внешние края и выпекайте при 180° около 15 минут.
- ШАГ 9 ИЗ 11
Когда рулет станет золотистым, можно вынуть его из духовки.
- ШАГ 10 ИЗ 11
Полностью остудите.
- ШАГ 11 ИЗ 11
Нарежьте рулет ломтиками.
Рекомендации
Весы
Пергаментная бумага
Миска
Нож
Чайная ложка
Вилка
Скалка
Противень
Общая информация
Условия хранения
В герметичном контейнере при комнатной температуре
Дополнительная информация
Печенье с фисташковым кремом идеально подходит для завтрака или полдника, в сопровождении хорошего кофе или чая.
Происхождение
Italia, Lombardia
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 282,19 |
Углеводы (г) | 42,2 |
из которых сахара (г) | 5,06 |
Жиры (г) | 9,41 |
из которых насыщенные (г) | 3,26 |
Белки (г) | 9,14 |
Клетчатка (г) | 1,56 |
Распродажа | 0,03 |
- Белки9,14g·15%
- Углеводы42,2g·68%
- Жиры9,41g·15%
- Волокна1,56g·3%