Tuduu
Рулет из слоеного теста с яблоками и шоколадом

Рулет из слоеного теста с яблоками и шоколадом

@dolciamoconfrancy

Неотразимый десерт из слоеного теста, яблок и шоколада, идеально подходящий для сладкого перерыва или для завершения ужина вкусным образом.

Сложность: Просто
Готовка: 15 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • 1 лимон1единица
  • 1 рулет прямоугольного слоеного теста1единица
  • 1 желток (для смазывания)по вкусу
  • 100 г яблочного джема100г
  • 2 яблока2единица
  • Сахарная крошка (для украшения)по вкусу
  • Полстакана шоколадных капель0.5единица

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 9

    Нарежьте два яблока кубиками и полейте их лимонным соком.

  2. ШАГ 2 ИЗ 9

    Разверните лист прямоугольного слоеного теста.

  3. ШАГ 3 ИЗ 9

    Отметьте его на половину, не прорезая слишком сильно ножом.

  4. ШАГ 4 ИЗ 9

    На одну половину выложите яблоки, слитые от лимонного сока, несколько ложек яблочного джема или любого другого по вашему вкусу и шоколадные капли.

  5. ШАГ 5 ИЗ 9

    На другой половине теста сделайте надрезы и закройте рулет.

  6. ШАГ 6 ИЗ 9

    Хорошо запечатайте края зубцами вилки.

  7. ШАГ 7 ИЗ 9

    Смажьте поверхность яичным желтком и посыпьте сахарной крошкой.

  8. ШАГ 8 ИЗ 9

    Выпекайте при 180° около 15 минут.

  9. ШАГ 9 ИЗ 9

    Дайте остыть.

Рекомендации

  • Стакан

  • Пергаментная бумага

  • Миска

  • Нож

  • Кисточка

  • Соковыжималка

  • Противень

Общая информация

Условия хранения

В холодильнике 2-3 дня

Дополнительная информация

Рулет из слоеного теста с яблоками и шоколадом хорошо хранится в холодильнике 2-3 дня. Его можно подавать как самостоятельно, так и с мороженым или взбитыми сливками. Также идеально подходит в качестве десерта на завтрак или полдник.

Происхождение

Italia, Lombardia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)173,64
Углеводы (г)20,26
из которых сахара (г)12,83
Жиры (г)9,4
из которых насыщенные (г)5,29
Белки (г)2,15
Клетчатка (г)2,37
Распродажа0,09
  • Белки
    2,15g·6%
  • Углеводы
    20,26g·59%
  • Жиры
    9,4g·28%
  • Волокна
    2,37g·7%