Tuduu
Соленый пирог с черной капустой, картофелем и колбасой

Соленый пирог с черной капустой, картофелем и колбасой

@dolciamoconfrancy

Легкий и быстрый соленый пирог с уже готовым тестом бризе, начиненный черной капустой, картофелем и колбасой. Непреодолимое сочетание вкусов!

Сложность: Просто
Готовка: 40 мин
Подготовка: 40 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • 1 рулон теста бризе1единица
  • 100 г колбасы100г
  • 2 картофелины2единица
  • 200 г черной капусты200г
  • 80 г проволы80г
  • Оливковое масло экстра вирджинпо вкусу
  • Ореганопо вкусу
  • Сольпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 10

    Отварите картофель в кастрюле с водой до мягкости.

  2. ШАГ 2 ИЗ 10

    Слейте воду и отложите в сторону.

  3. ШАГ 3 ИЗ 10

    На сковороде налейте немного масла и обжарьте черную капусту, предварительно вымытую, с нарезанной колбасой около получаса и посолите. Дайте остыть.

  4. ШАГ 4 ИЗ 10

    Разверните рулон теста бризе и переместите его вместе с пергаментной бумагой в форму для пирога.

  5. ШАГ 5 ИЗ 10

    Наколите поверхность бризе вилкой.

  6. ШАГ 6 ИЗ 10

    В миске нарежьте картофель кубиками, полейте его оливковым маслом экстра вирджин, посолите, добавьте молотый орегано и перемешайте.

  7. ШАГ 7 ИЗ 10

    Выложите картофель на пирог, равномерно распределив по поверхности.

  8. ШАГ 8 ИЗ 10

    Добавьте черную капусту с колбасой и нарезанную кубиками проволу.

  9. ШАГ 9 ИЗ 10

    Закройте края, загнув их внутрь.

  10. ШАГ 10 ИЗ 10

    Выпекайте при 200° в течение 40 минут.

Общая информация

Условия хранения

Холодильник

Происхождение

Italia, Lombardia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)156,51
Углеводы (г)16,89
из которых сахара (г)1,35
Жиры (г)6,48
из которых насыщенные (г)2,78
Белки (г)7,98
Клетчатка (г)1,57
Распродажа0,21
  • Белки
    7,98g·24%
  • Углеводы
    16,89g·51%
  • Жиры
    6,48g·20%
  • Волокна
    1,57g·5%