
Какао маффины с шоколадным печеньем
"Шоколад — это живая материя: у него есть свой язык, свое дыхание, свое внутреннее биение. Чтобы научиться его понимать, требуется время, чувствительность и тишина... потому что только когда шоколад чувствует себя объектом интимного внимания, и только тогда, он перестает завораживать горло и начинает общаться с чувствами." Сказав это, давайте научимся узнавать шоколад, приготовив эти вкусные и шоколадные маффины! Для двойной дозы энергии и какао я добавила в тесто также измельченное шоколадное печенье!! На завтрак нужно себя баловать и заряжаться энергией, не так ли?
Ингредиенты
- Шоколадное печенье
8единиц8единиц - Какао-порошок
50г50г - Ванильный экстракт
1чайная ложка1чайная ложка - Мука
180г180г - Молоко
150мЛ150мЛ - Разрыхлитель для теста1/2 пакетика
- Растительное масло
80мЛ80мЛ - Яйцо
2единиц2единиц - Сахар
120г120г
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 4
В миске взбиваем яйца с сахаром
- ШАГ 2 ИЗ 4
Добавляем растительное масло, ваниль, молоко и продолжаем перемешивать.
- ШАГ 3 ИЗ 4
Всыпаем муку, какао, разрыхлитель и все перемешиваем. Также добавляем грубо измельченное печенье и делаем последний замес.
- ШАГ 4 ИЗ 4
Распределяем смесь по формочкам для маффинов, заполняя их на 2/3, и выпекаем при 180 градусах около 25 минут.
Рекомендации
Миска, венчик, формочки для маффинов, противень
Общая информация
Условия хранения
Хранить при комнатной температуре не более 4/5 дней
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 349,52 |
Углеводы (г) | 57,29 |
из которых сахара (г) | 48,02 |
Жиры (г) | 10,79 |
из которых насыщенные (г) | 3,69 |
Белки (г) | 7,45 |
Клетчатка (г) | 2,98 |
Распродажа | 0,16 |
- Белки7,45g·9%
- Углеводы57,29g·73%
- Жиры10,79g·14%
- Волокна2,98g·4%