Tuduu
Соленый пирог с нутом и картофелем

Соленый пирог с нутом и картофелем

@dolciecoccoledimiki

Всем привет! Сегодня я предлагаю вам замечательный соленый рецепт: ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА, НАЧИНЕННЫЙ КРЕМОМ ИЗ НУТА И УКРАШЕННЫЙ ЦВЕТКОМ ИЗ ТОНКО НАРЕЗАННОГО КАРТОФЕЛЯ. Для его приготовления потребуется всего десять минут, он очень простой, но также очень вкусный! Он отлично подходит в качестве закуски, спасения на ужин, второго блюда или основного блюда и, не содержащий мяса или его производных, идеально подходит для тех, кто придерживается вегетарианской или веганской диеты. Попробуйте его, я уверена, что вам понравится!!!

Сложность: Просто
Готовка: 25 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Консервированный нут1штука
  • Томатная паста1чайная ложка
  • Оливковое маслопо вкусу
  • Замороженное слоеное тесто1штука
  • Картофель3штука
  • Черный перецпо вкусу
  • Свежий розмарин1веточка
  • Сольпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 8

    Сначала очищаем картофель и, используя мандолину или нож, нарезаем его очень тонкими ломтиками. Кладем нарезанный картофель в миску с холодной водой.

  2. ШАГ 2 ИЗ 8

    Сливаем воду из консервированного нута и кладем его в пластиковый стакан.

  3. ШАГ 3 ИЗ 8

    Добавляем около 20/30 мл воды, немного масла, немного соли, перца и чайную ложку томатной пасты. Взбиваем все до получения красивого крема.

  4. ШАГ 4 ИЗ 8

    Теперь сливаем воду из картофеля и тщательно высушиваем его с помощью бумажного полотенца.

  5. ШАГ 5 ИЗ 8

    Раскатываем слоеное тесто и укладываем его в форму для выпечки диаметром около 22/24 см.

  6. ШАГ 6 ИЗ 8

    На основу выкладываем крем из нута, а затем укладываем картофель спиралью. Завершаем каплей масла, соли, перца и измельченного розмарина.

  7. ШАГ 7 ИЗ 8

    Закрываем края теста и обрезаем лишнюю бумагу для выпечки.

  8. ШАГ 8 ИЗ 8

    Выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 25/30 минут.

Рекомендации

  • Форма для выпечки, бумага для выпечки, мандолина, пластиковый стакан.

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике не более 2/3 дней.

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)159,33
Углеводы (г)20,67
из которых сахара (г)1,3
Жиры (г)6,82
из которых насыщенные (г)3,58
Белки (г)3,48
Клетчатка (г)3,28
Распродажа0,16
  • Белки
    3,48g·10%
  • Углеводы
    20,67g·60%
  • Жиры
    6,82g·20%
  • Волокна
    3,28g·10%