Всем привет! Сегодня я предлагаю вам замечательный соленый рецепт: ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА, НАЧИНЕННЫЙ КРЕМОМ ИЗ НУТА И УКРАШЕННЫЙ ЦВЕТКОМ ИЗ ТОНКО НАРЕЗАННОГО КАРТОФЕЛЯ. Для его приготовления потребуется всего десять минут, он очень простой, но также очень вкусный! Он отлично подходит в качестве закуски, спасения на ужин, второго блюда или основного блюда и, не содержащий мяса или его производных, идеально подходит для тех, кто придерживается вегетарианской или веганской диеты. Попробуйте его, я уверена, что вам понравится!!!
Сначала очищаем картофель и, используя мандолину или нож, нарезаем его очень тонкими ломтиками. Кладем нарезанный картофель в миску с холодной водой.
Сливаем воду из консервированного нута и кладем его в пластиковый стакан.
Добавляем около 20/30 мл воды, немного масла, немного соли, перца и чайную ложку томатной пасты. Взбиваем все до получения красивого крема.
Теперь сливаем воду из картофеля и тщательно высушиваем его с помощью бумажного полотенца.
Раскатываем слоеное тесто и укладываем его в форму для выпечки диаметром около 22/24 см.
На основу выкладываем крем из нута, а затем укладываем картофель спиралью. Завершаем каплей масла, соли, перца и измельченного розмарина.
Закрываем края теста и обрезаем лишнюю бумагу для выпечки.
Выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 25/30 минут.
Форма для выпечки, бумага для выпечки, мандолина, пластиковый стакан.
Хранить в холодильнике не более 2/3 дней.
Italia
| Энергия (ккал) | 159,33 |
| Углеводы (г) | 20,67 |
| из которых сахара (г) | 1,3 |
| Жиры (г) | 6,82 |
| из которых насыщенные (г) | 3,58 |
| Белки (г) | 3,48 |
| Клетчатка (г) | 3,28 |
| Распродажа | 0,16 |
