
Соленый пирог с нутом и картофелем
Всем привет! Сегодня я предлагаю вам замечательный соленый рецепт: ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА, НАЧИНЕННЫЙ КРЕМОМ ИЗ НУТА И УКРАШЕННЫЙ ЦВЕТКОМ ИЗ ТОНКО НАРЕЗАННОГО КАРТОФЕЛЯ. Для его приготовления потребуется всего десять минут, он очень простой, но также очень вкусный! Он отлично подходит в качестве закуски, спасения на ужин, второго блюда или основного блюда и, не содержащий мяса или его производных, идеально подходит для тех, кто придерживается вегетарианской или веганской диеты. Попробуйте его, я уверена, что вам понравится!!!
Ингредиенты
- Консервированный нут
1штука1штука - Томатная паста
1чайная ложка1чайная ложка - Оливковое маслопо вкусу
- Замороженное слоеное тесто
1штука1штука - Картофель
3штука3штука - Черный перецпо вкусу
- Свежий розмарин
1веточка1веточка - Сольпо вкусу
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 8
Сначала очищаем картофель и, используя мандолину или нож, нарезаем его очень тонкими ломтиками. Кладем нарезанный картофель в миску с холодной водой.
- ШАГ 2 ИЗ 8
Сливаем воду из консервированного нута и кладем его в пластиковый стакан.
- ШАГ 3 ИЗ 8
Добавляем около 20/30 мл воды, немного масла, немного соли, перца и чайную ложку томатной пасты. Взбиваем все до получения красивого крема.
- ШАГ 4 ИЗ 8
Теперь сливаем воду из картофеля и тщательно высушиваем его с помощью бумажного полотенца.
- ШАГ 5 ИЗ 8
Раскатываем слоеное тесто и укладываем его в форму для выпечки диаметром около 22/24 см.
- ШАГ 6 ИЗ 8
На основу выкладываем крем из нута, а затем укладываем картофель спиралью. Завершаем каплей масла, соли, перца и измельченного розмарина.
- ШАГ 7 ИЗ 8
Закрываем края теста и обрезаем лишнюю бумагу для выпечки.
- ШАГ 8 ИЗ 8
Выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 25/30 минут.
Рекомендации
Форма для выпечки, бумага для выпечки, мандолина, пластиковый стакан.
Общая информация
Условия хранения
Хранить в холодильнике не более 2/3 дней.
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 159,33 |
Углеводы (г) | 20,67 |
из которых сахара (г) | 1,3 |
Жиры (г) | 6,82 |
из которых насыщенные (г) | 3,58 |
Белки (г) | 3,48 |
Клетчатка (г) | 3,28 |
Распродажа | 0,16 |
- Белки3,48g·10%
- Углеводы20,67g·60%
- Жиры6,82g·20%
- Волокна3,28g·10%