Просейте муку и разрыхлитель теста.
Добавьте яйцо, сахар и холодное масло, нарезанное кусочками.
Хорошо перемешайте руками, растапливая и смешивая масло с тестом.
Перенесите на посыпанную мукой рабочую поверхность и продолжайте работать, пока не получите гладкий и поддающийся обработке комок.
Дайте отдохнуть в холодильнике минимум полчаса перед раскаткой.
Используйте для приготовления печенья или для пирога.
Раскатайте тесто между двумя листами пергаментной бумаги с помощью скалки.
Выпекайте в разогретой до 180° конвекционной печи 30 минут.
Italy
| Энергия (ккал) | 388,11 |
| Углеводы (г) | 55,42 |
| из которых сахара (г) | 16,65 |
| Жиры (г) | 16,35 |
| из которых насыщенные (г) | 8,43 |
| Белки (г) | 7,04 |
| Клетчатка (г) | 2,48 |
| Распродажа | 0,08 |
