Легкие, быстрые соффичини без глютена, подходящие для всех, приготовленные из рисовой муки и жареные в воздуховой фритюрнице. Отлично подходит для начинок и употребления в качестве закуски или аппетита.
Довести до кипения воду.
Добавить в кипящую воду оливковое масло, соль и рисовую муку все сразу.
Энергично перемешивать, пока тесто не отстанет от стенок и не станет менее липким, затем выключить огонь.
Разделить тесто на 4 равные части.
Раскатать каждую часть и придать желаемую форму.
Начинить по вкусу, закрыть соффичини.
Обвалять соффичини в взбитом яйце, а затем в безглютеновых панировочных сухарях.
Жарить в воздуховой фритюрнице при 190°C в течение 18 минут.
Подавать горячими и наслаждаться.
Воздушная фритюрница
Хранить в холодильнике и употребить в течение 2 дней. Можно разогревать в духовке или воздуховой фритюрнице.
Рецепт без глютена, подходящий для тех, кто имеет непереносимость или придерживается безглютеновой диеты. Отличная альтернатива упакованным продуктам.
Italy
| Энергия (ккал) | 152,02 |
| Углеводы (г) | 21,82 |
| Жиры (г) | 5,58 |
| из которых насыщенные (г) | 1,26 |
| Белки (г) | 4,86 |
| Клетчатка (г) | 0,28 |
| Распродажа | 0,03 |
