Ризотто с особым и нежным вкусом, идеально подходит для того, чтобы покорить всех своей кремовостью и уникальным вкусом груши и маскарпоне.
Очистите и нарежьте грушу (или яблоко) на кусочки.
В кастрюле обжарьте рис с щепоткой соли.
Постепенно добавляйте кипящую воду (или бульон) и постоянно помешивайте.
На половине приготовления добавьте кусочки груши (или яблока).
Когда рис почти готов, добавьте маскарпоне (или зола) и хорошо перемешайте.
Выключите огонь и добавьте тертый пармезан или грана.
Приправьте перцем по вкусу и подавайте с дополнительным маскарпоне, если хотите.
Идеально подходит для элегантного и изысканного итальянского обеда или ужина.
Italy, Lazio
| Энергия (ккал) | 113,17 |
| Углеводы (г) | 5,68 |
| из которых сахара (г) | 0,64 |
| Жиры (г) | 8,59 |
| из которых насыщенные (г) | 5,09 |
| Белки (г) | 3,47 |
| Клетчатка (г) | 0,3 |
| Распродажа | 0,15 |
