Ингредиенты
Количество порций
- Коровья рикотта
200г200г - Яйцо
1шт.1шт. - Сыр пармезан реджано (или сыр грана)
50г50г - Рисовая мука (или пшеничная мука)
100г100г - Мука для рабочей поверхностипо вкусу
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 4
Сначала смешайте все ингредиенты вилкой, затем посыпьте мукой рабочую поверхность и замесите вручную, формируя 4 колбаски.
- ШАГ 2 ИЗ 4
Продолжая использовать муку на рабочей поверхности и на руках, разделите тесто на шарики.
- ШАГ 3 ИЗ 4
Варите ньокки в подсоленной кипящей воде около 8 минут.
- ШАГ 4 ИЗ 4
Заправьте по вкусу, например, растопленным маслом и шалфеем или томатным соусом.
Общая информация
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
Образ жизни
Непереносимости и аллергии
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
| Энергия (ккал) | 210,11 |
| Углеводы (г) | 19,14 |
| из которых сахара (г) | 1,56 |
| Жиры (г) | 10 |
| из которых насыщенные (г) | 5,82 |
| Белки (г) | 12,01 |
| Клетчатка (г) | 0,22 |
| Распродажа | 0,13 |
- Белки12,01g·29%
- Углеводы19,14g·46%
- Жиры10g·24%
- Волокна0,22g·1%