Безглютеновый тыквенный кекс с какао

Name: Безглютеновый тыквенный кекс с какао
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 г Смесь для безглютеновой выпечки; 170 г Вареная тыквенная мякоть; 120 г Сахар; 70 мл Подсолнечное или кокосовое масло; 2 штуки Яйца; 1 столовая ложка Горькое какао; 1 столовая ложка Молоко; 0.5 пакетика Разрыхлитель для выпечки; по вкусу Тыквенные семечки для украшения

@elenaceliachiastanca

Категория: Десерты

Мягкий и вкусный безглютеновый кекс, обогащённый тыквенной мякотью и частью теста с какао, идеально подходит для осеннего перекуса.

Сложность: Просто

Время приготовления: 30 минГотовка: 30 мин

Время подготовки: 15 минПодготовка: 15 мин

Страна: Italia

elenaceliachiastanca@elenaceliachiastanca

Ингредиенты

Количество порций

Смесь для безглютеновой выпечки200г
Вареная тыквенная мякоть170г
Сахар120г
Подсолнечное или кокосовое масло70мл
Яйца2штуки
Горькое какао1столовая ложка
Молоко1столовая ложка
Разрыхлитель для выпечки0.5пакетик
Тыквенные семечки для украшения

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 11
Разомните тыквенную мякоть вилкой или измельчите в пюре и отложите в сторону.
ШАГ 2 ИЗ 11
В большой миске разбейте яйца и добавьте сахар, взбейте миксером до пышной пены.
ШАГ 3 ИЗ 11
Добавьте масло и тыквенную мякоть, хорошо перемешайте для объединения.
ШАГ 4 ИЗ 11
Добавьте разрыхлитель и смесь для безглютеновой выпечки, тщательно перемешайте.
ШАГ 5 ИЗ 11
Разделите тесто на две равные части.
ШАГ 6 ИЗ 11
Разогрейте духовку до 180°C в режиме статического нагрева.
ШАГ 7 ИЗ 11
В одну половину теста добавьте горькое какао и столовую ложку молока, хорошо перемешайте.
ШАГ 8 ИЗ 11
Смажьте и присыпьте мукой форму для кекса среднего размера.
ШАГ 9 ИЗ 11
Вылейте тесто ложками, чередуя части, в форму.
ШАГ 10 ИЗ 11
Разровняйте поверхность и украсьте тыквенными семечками.
ШАГ 11 ИЗ 11
Выпекайте на среднем уровне духовки 25-30 минут, проверьте готовность деревянной шпажкой перед извлечением.

Общая информация

Условия хранения

Хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре 1-2 дня.

Дополнительная информация

Кекс отлично подходит для осеннего перекуса и хорошо хранится 1-2 дня в герметичном контейнере.

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	137,41
Углеводы (г)	17,52
из которых сахара (г)	17
Жиры (г)	5,88
из которых насыщенные (г)	3,83
Белки (г)	4,16
Клетчатка (г)	1,07
Распродажа	0,08

Белки
4,16g·15%
Углеводы
17,52g·61%
Жиры
5,88g·21%
Волокна
1,07g·4%