Легкий и быстрый в приготовлении безглютеновый хлеб, идеально подходит для тех, кто страдает целиакией или хочет попробовать безглютеновую альтернативу.
В миске смешайте безглютеновую смесь с водой, раскрошенными дрожжами, маслом, медом и солью.
Смешивайте с помощью электрического миксера с крюками не менее 8 минут.
Сформируйте лопаткой шар в центре, накройте пленкой и оставьте подниматься при температуре 28/30 градусов.
Смажьте форму для кекса маслом и вылейте в нее тесто, выровняйте поверхность влажными руками.
Снова оставьте подниматься на 1 час в духовке, как объяснено ранее.
Разогрейте духовку до 210°C в статическом режиме.
Смажьте поверхность вашего хлеба маслом и выпекайте около 30 минут или до золотистой корочки.
Остудите и нарежьте хлеб ломтиками.
Электрический миксер
Форма для кекса
Хранить в пластиковом пакете для продуктов или завернутым в чистую ткань 2-3 дня.
Подходит для тех, кто придерживается безглютеновой и безлактозной диеты.
Italia, Lazio
| Энергия (ккал) | 127,58 |
| Углеводы (г) | 21,08 |
| из которых сахара (г) | 1,4 |
| Жиры (г) | 2,86 |
| из которых насыщенные (г) | 0,45 |
| Белки (г) | 4,15 |
| Клетчатка (г) | 3,14 |
| Распродажа | 1,14 |
