Tuduu
БЫСТРАЯ БЕЗГЛЮТЕНОВАЯ ФОКАЧЧА

БЫСТРАЯ БЕЗГЛЮТЕНОВАЯ ФОКАЧЧА

@elenaceliachiastanca

Откройте для себя Быструю Безглютеновую Фокаччу: взрыв аутентичного вкуса с отборными ингредиентами. Легко приготовить! Попробуйте сейчас!

Сложность: Просто
Готовка: мин
Подготовка: 120 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Смесь для безглютенового хлеба500г
  • Теплая вода450мЛ
  • Оливковое масло экстра верджине20г
  • Сухие пивные дрожжи1Пакетик
  • Мелкая соль1Полная чайная ложка

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 7

    В миске смешайте смесь для хлеба и сухие дрожжи.

  2. ШАГ 2 ИЗ 7

    Добавьте теплую воду и масло, затем перемешайте электрическим миксером с крюками или вручную вилкой.

  3. ШАГ 3 ИЗ 7

    Когда тесто станет гладким и однородным, добавьте соль и снова перемешайте.

  4. ШАГ 4 ИЗ 7

    Накройте пленкой и оставьте подниматься на 1 час при комнатной температуре.

  5. ШАГ 5 ИЗ 7

    По истечении времени раскатайте тесто влажными руками (так оно не будет прилипать) на противень, выстланный пергаментной бумагой, стараясь не нарушить полностью подъем. Пальцами придайте форму "дырочек", характерную для фокаччи.

  6. ШАГ 6 ИЗ 7

    Разогрейте духовку до 200°C, пока она нагревается, оставьте подниматься еще на 20-25 минут.

  7. ШАГ 7 ИЗ 7

    В контейнере приготовьте рассол, смешав масло с водой и розмарином, посыпьте всю фокаччу. Выпекайте около 25 минут.

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)155,62
Углеводы (г)30,31
из которых сахара (г)1,01
Жиры (г)2,23
из которых насыщенные (г)0,31
Белки (г)4,44
Клетчатка (г)2,07
Распродажа0,78
  • Белки
    4,44g·11%
  • Углеводы
    30,31g·78%
  • Жиры
    2,23g·6%
  • Волокна
    2,07g·5%