Tuduu
Ньокки с лососем, цуккини без глютена и без лактозы

Ньокки с лососем, цуккини без глютена и без лактозы

@elenaceliachiastanca

Простой и быстрый рецепт приготовления ньокки без глютена с свежим лососем, цуккини и растительным сыром, приправленных соевым соусом и черным перцем.

Сложность: Просто
Готовка: 15 мин
Подготовка: 10 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Ньокки без глютена400г
  • Свежий или замороженный лосось250г
  • Цуккини2штуки
  • Растительный плавленый сыр3столовые ложки
  • Соевый соус без глютена2столовые ложки
  • Зубчик чеснока1штука
  • Оливковое масло экстра вирджинпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 7

    Нарежьте цуккини тонкими полосками и положите их на уже разогретую сковороду с небольшим количеством масла и чесноком.

  2. ШАГ 2 ИЗ 7

    Готовьте на среднем огне до мягкости, добавьте нарезанный кубиками лосось.

  3. ШАГ 3 ИЗ 7

    Готовьте несколько минут и добавьте соевый соус.

  4. ШАГ 4 ИЗ 7

    Готовьте еще около 10 минут.

  5. ШАГ 5 ИЗ 7

    Отварите ньокки в большом количестве подсоленной кипящей воды.

  6. ШАГ 6 ИЗ 7

    Добавьте в соус 2-3 столовые ложки растительного сыра и хорошо растопите.

  7. ШАГ 7 ИЗ 7

    Когда ньокки будут готовы, слейте воду прямо в сковороду, хорошо перемешайте и подавайте с обильной посыпкой черного перца.

Рекомендации

  • Сковорода

  • Кастрюля для варки

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике в герметичном контейнере и употребить в течение 2 дней.

Дополнительная информация

Подавайте горячим с посыпкой черного перца по вкусу.

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)67,77
Углеводы (г)1,55
из которых сахара (г)1,37
Жиры (г)4,08
из которых насыщенные (г)1,37
Белки (г)6,07
Клетчатка (г)0,51
Распродажа0,23
  • Белки
    6,07g·50%
  • Углеводы
    1,55g·13%
  • Жиры
    4,08g·33%
  • Волокна
    0,51g·4%