
Сладкое безглютеновое тесто бризе
Этот подобный пирог очень легкий, тесто имеет нейтральный вкус и текстуру, которая хорошо сочетается с сладкими и вкусными начинками. Идеально подходит для тех, кто придерживается безглютеновой диеты.
Ингредиенты
- Безглютеновая смесь
200г200г - Вода
100мЛ100мЛ - Подсолнечное масло
50мЛ50мЛ - Сахар
2шт2шт - Мелкая соль
1шт1шт - Для начинки
- Яблоки
2шт2шт - Абрикосовый джем
3шт3шт - Сухое печенье
40г40г - Сахар для посыпкипо вкусу
- Рисовая мука для раскатки тестапо вкусу
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 8
В миске смешайте безглютеновую смесь, воду, масло, сахар и щепотку соли. Перемешайте лопаткой, а затем руками, пока не получится эластичный, но не липкий шар.
- ШАГ 2 ИЗ 8
Накройте пленкой или тарелкой, включите духовку на 180°C и займитесь яблоками.
- ШАГ 3 ИЗ 8
Очистите и нарежьте яблоки тонкими ломтиками.
- ШАГ 4 ИЗ 8
Раскатайте тесто бризе на посыпанном мукой листе пергаментной бумаги, стараясь придать ему круглую форму и толщину около 4 мм.
- ШАГ 5 ИЗ 8
Намажьте джем, оставляя края свободными, покрошите печенье на джем, затем украсьте яблоками.
- ШАГ 6 ИЗ 8
После наполнения посыпьте яблоки крошками печенья и немного сахара, чтобы получилась красивая сладкая корочка.
- ШАГ 7 ИЗ 8
Закройте края и поставьте в духовку на среднюю полку примерно на 35 минут или до золотистого цвета.
- ШАГ 8 ИЗ 8
Остудите и наслаждайтесь.
Рекомендации
Лопатка
Пищевая пленка
Пергаментная бумага
Общая информация
Условия хранения
Хранить в герметичном контейнере не более 2 дней.
Дополнительная информация
Подходит для безглютеновых и веганских диет.
Происхождение
Italia, Lazio
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 134,83 |
Углеводы (г) | 24,14 |
из которых сахара (г) | 22,28 |
Жиры (г) | 4,57 |
из которых насыщенные (г) | 0,64 |
Белки (г) | 0,43 |
Клетчатка (г) | 0,82 |
Распродажа | 3,31 |
- Белки0,43g·1%
- Углеводы24,14g·81%
- Жиры4,57g·15%
- Волокна0,82g·3%