Этот подобный пирог очень легкий, тесто имеет нейтральный вкус и текстуру, которая хорошо сочетается с сладкими и вкусными начинками. Идеально подходит для тех, кто придерживается безглютеновой диеты.
В миске смешайте безглютеновую смесь, воду, масло, сахар и щепотку соли. Перемешайте лопаткой, а затем руками, пока не получится эластичный, но не липкий шар.
Накройте пленкой или тарелкой, включите духовку на 180°C и займитесь яблоками.
Очистите и нарежьте яблоки тонкими ломтиками.
Раскатайте тесто бризе на посыпанном мукой листе пергаментной бумаги, стараясь придать ему круглую форму и толщину около 4 мм.
Намажьте джем, оставляя края свободными, покрошите печенье на джем, затем украсьте яблоками.
После наполнения посыпьте яблоки крошками печенья и немного сахара, чтобы получилась красивая сладкая корочка.
Закройте края и поставьте в духовку на среднюю полку примерно на 35 минут или до золотистого цвета.
Остудите и наслаждайтесь.
Лопатка
Пищевая пленка
Пергаментная бумага
Хранить в герметичном контейнере не более 2 дней.
Подходит для безглютеновых и веганских диет.
Italia, Lazio
| Энергия (ккал) | 134,83 |
| Углеводы (г) | 24,14 |
| из которых сахара (г) | 22,28 |
| Жиры (г) | 4,57 |
| из которых насыщенные (г) | 0,64 |
| Белки (г) | 0,43 |
| Клетчатка (г) | 0,82 |
| Распродажа | 3,31 |
