Вкусная веганская и безглютеновая меренга, приготовленная из растительных сливок, меренг и смеси красных ягод. Идеально подходит для тех, кто ищет свежий и легкий десерт.
Выстелить разъемную форму диаметром 24 см пищевой пленкой.
Взбить растительные сливки и добавить ванильную пасту. Если сливки не сладкие, добавить 50-70 г сахарной пудры, когда сливки немного взбиты, и продолжать взбивать.
Заполнить дно формы целыми меренгами и заполнить пустоты крошеными меренгами, хорошо покрывая дно.
Сделать слой сливок, тщательно заполняя края формы.
Выложить смесь красных ягод.
Сделать слой крошеных меренг поверх ягод и еще один слой сливок.
Украсить целыми и разломанными меренгами, ягодами и взбитыми сливками.
Поставить в морозильник минимум на 1 час.
Открыть форму, переложить меренгу на сервировочное блюдо, аккуратно снять пленку и подавать.
Разъемная форма диаметром 24 см
Электрический или ручной венчик
Пищевая пленка
Хранить в морозильнике и употребить в течение нескольких дней.
Веганский и безглютеновый десерт, идеально подходит для людей с непереносимостью или придерживающихся веганской диеты.
Italia, Veneto
| Энергия (ккал) | 138,64 |
| Углеводы (г) | 7,53 |
| из которых сахара (г) | 7,48 |
| Жиры (г) | 11,08 |
| из которых насыщенные (г) | 6,37 |
| Белки (г) | 1,21 |
| Клетчатка (г) | 1,89 |
| Распродажа | 0,01 |
