Двухцветный пирог

Двухцветный пирог

@eli_passion_food

Откройте для себя двухцветный пирог: аутентичное лакомство с тестом из пшеницы khorasan, апельсиновым джемом и виноградным вареньем. Уникальный вкус итальянской традиции!

Сложность: Просто
Готовка: 30 мин
Подготовка: 120 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Масло140г
  • Виноградное варенье200г
  • Мука из пшеницы khorasan300г
  • Апельсиновый джем200г
  • Для украшения
  • Для теста
  • Ром1Столовая ложка
  • Яйцо2целых
  • Сахар130г
 

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    Замесите все ингредиенты для теста до получения гладкой и однородной массы

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    Заверните тесто в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на 1 час

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    Раскатайте тесто толщиной около полсантиметра и выложите в форму для пирога

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    Покройте одну половину теста светлым джемом, а другую половину темным вареньем

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    Украсьте поверхность по желанию оставшимся тестом

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    Выпекайте в предварительно разогретой статической духовке при 180 градусах в течение 30 минут

Рекомендации

  • Скалка

  • Формочки для печенья

  • Форма для пирога

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике и употребить в течение нескольких дней

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)288,02
Углеводы (г)42,36
из которых сахара (г)24,62
Жиры (г)11,55
из которых насыщенные (г)6,35
Белки (г)5,14
Клетчатка (г)1,18
Распродажа0,02
  • Белки
    5,14g·9%
  • Углеводы
    42,36g·70%
  • Жиры
    11,55g·19%
  • Волокна
    1,18g·2%