Откройте для себя аутентичный вкус фаршированных перцев с фетой: перцы фриггителли, фаршированные греческой фетой, яйцом и мятой. Идеально для прикосновения к итальянской традиции. Попробуйте сейчас!
Вымойте перцы и сделайте разрез с одной стороны по всей длине.
Приготовьте густой крем, смешав слегка взбитое и подсоленное яйцо с греческой фетой, измельченными листьями мяты и немного масла для смешивания.
Начините перцы кремом из феты и выложите их на противень, смазанный маслом.
Полейте маслом и запекайте при 180 градусах около 20 минут.
Greece
