Смешайте рисовую муку и кукурузный крахмал с сахаром, разрыхлителем, холодным маслом, нарезанным кубиками, и яйцом.
Начните замешивать тесто, добавьте шоколадные капли и продолжайте, пока не получите плотный комок теста.
Заверните тесто в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на 30 минут.
Раскатайте тесто до толщины 5 мм и нарежьте печенье по своему усмотрению. Я просто нарезала прямоугольники, но вы можете использовать формочки.
Выпекайте 15 минут в предварительно разогретой до 180 градусов статической духовке.
Пергаментная бумага
Скалка
Противень
Пищевая пленка
Хранятся хрустящими несколько дней в герметично закрытой жестяной или стеклянной банке.
Italy
| Энергия (ккал) | 382,18 |
| Углеводы (г) | 55,7 |
| из которых сахара (г) | 17,9 |
| Жиры (г) | 17,19 |
| из которых насыщенные (г) | 9,66 |
| Белки (г) | 4,54 |
| Клетчатка (г) | 0,28 |
| Распродажа | 0,03 |
