Откройте для себя настоящий вкус грушевая торт с шоколадными каплями: отборные ингредиенты и итальянская традиция для неотразимого десерта. Попробуйте сейчас!
Предварительно отмечу, что я готовлю этот торт каждый раз, когда у меня остаются груши и они становятся мягкими, но ничто не мешает купить их специально!
Начнем с очистки груш и нарезки их кубиками. Положим их в миску с ромом, лимонным соком и половиной сахара.
В другой миске смешаем оставшийся сахар, растопленное масло, яйцо, муку, разрыхлитель и молоко, и перемешаем венчиком, чтобы избежать комков.
Добавим шоколадные капли (я добавила 80 грамм) и груши с жидкостью, в которой они настаивались.
Выложите в форму диаметром 18 см (я использую силиконовые, чтобы избежать смазывания и посыпания мукой). Выпекаем в предварительно разогретой статической духовке при 180 градусах 25 минут, затем еще 20 минут при 180 градусах с вентиляцией.
Когда остынет, украшаем сахарной пудрой.
Italy
