
Ньоккетти из рикотты
Откройте для себя традицию ньоккетти из рикотты: вкусные и мягкие, приготовленные из муки пшеницы хорезан и специй. Идеально подходят для итальянского ужина. Попробуйте сейчас!
Ингредиенты
- Рикотта
300г - Мука из пшеницы хорезан
9Столовых ложек - Для рабочей поверхности
- Мука из пшеницы хорезанПо вкусу
- Специи по вкусуПо вкусу
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 3
Смешайте рикотту (я использовал овечью) и муку (количество муки зависит от консистенции рикотты и её влажности). Вы можете использовать специи по вкусу для придания цвета и аромата (куркума, имбирь, шафран).
- ШАГ 2 ИЗ 3
Варите в подсоленной кипящей воде, пока они не всплывут.
- ШАГ 3 ИЗ 3
Заправьте соусом по вашему выбору.
Общая информация
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 192,85 |
Углеводы (г) | 21,52 |
из которых сахара (г) | 3,02 |
Жиры (г) | 8,2 |
из которых насыщенные (г) | 5,03 |
Белки (г) | 9,38 |
Клетчатка (г) | 0,58 |
Распродажа | 0,06 |
- Белки9,38g·24%
- Углеводы21,52g·54%
- Жиры8,2g·21%
- Волокна0,58g·1%