Откройте для себя традицию ньоккетти из рикотты: вкусные и мягкие, приготовленные из муки пшеницы хорезан и специй. Идеально подходят для итальянского ужина. Попробуйте сейчас!
Смешайте рикотту (я использовал овечью) и муку (количество муки зависит от консистенции рикотты и её влажности). Вы можете использовать специи по вкусу для придания цвета и аромата (куркума, имбирь, шафран).
Варите в подсоленной кипящей воде, пока они не всплывут.
Заправьте соусом по вашему выбору.
Italia
| Энергия (ккал) | 192,85 |
| Углеводы (г) | 21,52 |
| из которых сахара (г) | 3,02 |
| Жиры (г) | 8,2 |
| из которых насыщенные (г) | 5,03 |
| Белки (г) | 9,38 |
| Клетчатка (г) | 0,58 |
| Распродажа | 0,06 |
