Попробуйте хлеб наан из пшеницы хорасан: мягкий, с отборными ингредиентами и итальянскими традициями. Попробуйте сейчас и откройте для себя его аутентичный вкус!
Замесите все ингредиенты до получения однородного теста (соль добавляйте всегда в последнюю очередь, чтобы способствовать брожению)
Оставьте подниматься до удвоения объема (я всегда использую миску Tupperware, которая способствует брожению)
Разрежьте на куски и раскатайте скалкой до толщины 3 миллиметра (можно придать круглую или продолговатую форму по вашему желанию)
Готовьте на горячей антипригарной сковороде (я использую романьольский текст из терракоты) пару минут с каждой стороны (нужно переворачивать, когда с одной стороны тесто поднимается)
Заправьте смесью из чеснока, петрушки и масла и подавайте теплыми
India
| Энергия (ккал) | 85,58 |
| Углеводы (г) | 18,01 |
| из которых сахара (г) | 1,14 |
| Жиры (г) | 0,55 |
| из которых насыщенные (г) | 0,22 |
| Белки (г) | 3,03 |
| Клетчатка (г) | 0,54 |
| Распродажа | 0,02 |
