Нарезать черствый хлеб на кусочки и замочить его в молоке. Оставить настаиваться минимум на 10 минут.
Добавить к хлебу остальные ингредиенты и хорошо перемешать до образования фрикаделек. Если смесь слишком влажная, добавить панировочные сухари.
Готовить фрикадельки во фритюрнице с небольшим количеством масла 10 минут при 180°.
Приготовить соус: в сковороде с маслом добавить тонко нарезанный лук и обжарить до мягкости.
Добавить томатное пюре, посолить и готовить несколько минут.
Добавить фрикадельки в соус и готовить минимум 5 минут.
Фритюрница
Сковорода
Экономичный и вкусный рецепт, идеально подходит для использования оставшегося хлеба.
Italia, Lazio
| Энергия (ккал) | 134,2 |
| Углеводы (г) | 19,89 |
| из которых сахара (г) | 7,14 |
| Жиры (г) | 3,54 |
| из которых насыщенные (г) | 1,9 |
| Белки (г) | 5,95 |
| Клетчатка (г) | 1,93 |
| Распродажа | 0,19 |
