Голубцы из савойской капусты, фаршированные моцареллой ди буфала и вареной ветчиной, — это вкусное и простое в приготовлении второе блюдо, идеально подходящее для любого случая.
Бланшировать листья савойской капусты в течение одной минуты после удаления центрального жилка.
Хорошо высушить листья и нафаршировать их пармезаном, моцареллой и вареной ветчиной, затем свернуть в рулет.
Смазать форму для запекания маслом и посыпать панировочными сухарями и пармезаном.
Выложить голубцы из савойской капусты в форму, сбрызнуть их небольшим количеством масла и посыпать пармезаном.
Запекать при 180°C около 20 минут.
Italia, Lazio
| Энергия (ккал) | 258,8 |
| Углеводы (г) | 0,6 |
| из которых сахара (г) | 0,6 |
| Жиры (г) | 20,52 |
| из которых насыщенные (г) | 4,96 |
| Белки (г) | 17,94 |
| Распродажа | 0,38 |
