Tuduu
Голубцы из капусты с начинкой из буйволиной моцареллы и вареной ветчины

Голубцы из капусты с начинкой из буйволиной моцареллы и вареной ветчины

@foodie-cooklab

Голубцы из капусты с начинкой из буйволиной моцареллы и вареной ветчины — это вкусное и легкое в приготовлении второе блюдо, идеально подходящее для любого случая.

Сложность: Просто
Готовка: 20 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Капустапо вкусу
  • Буйволиная моцарелла150г
  • Вареная ветчина100г
  • Пармезанпо вкусу
  • Панировочные сухарипо вкусу
  • Оливковое масло экстра вирджинпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 5

    Бланшируйте листья капусты в течение одной минуты после удаления центральной жилки.

  2. ШАГ 2 ИЗ 5

    Хорошо высушите листья и начините их пармезаном, моцареллой и вареной ветчиной, затем сверните их в рулет.

  3. ШАГ 3 ИЗ 5

    Сбрызните форму для запекания маслом и посыпьте панировочными сухарями и пармезаном.

  4. ШАГ 4 ИЗ 5

    Выложите голубцы из капусты в форму, сбрызните их небольшим количеством масла и посыпьте пармезаном.

  5. ШАГ 5 ИЗ 5

    Запекайте при 180°C около 20 минут.

Общая информация

Происхождение

Italia, Lazio

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)258,8
Углеводы (г)0,6
из которых сахара (г)0,6
Жиры (г)20,52
из которых насыщенные (г)4,96
Белки (г)17,94
Распродажа0,38
  • Белки
    17,94g·46%
  • Углеводы
    0,6g·2%
  • Жиры
    20,52g·53%
  • Волокна
    0g·0%