Варите картофель, начиная с холодной воды, примерно 15-20 минут в зависимости от размера, пока он не станет мягким, но не полностью приготовленным.
Нарежьте картофель на достаточно толстые ломтики и намажьте на каждый ломтик колбаски.
Смажьте форму для запекания и посыпьте её панировочными сухарями.
Выложите все ломтики картофеля в форму, добавьте сверху немного масла, соль, любимые специи и обильно посыпьте моцареллой или скаморцей.
Запекайте при 200 градусах 15 минут, накрыв фольгой, затем ещё 10 минут без крышки, пока не образуется хрустящая корочка.
Форма для запекания
Фольга
Italia, Lazio
| Энергия (ккал) | 204,2 |
| Углеводы (г) | 7,58 |
| из которых сахара (г) | 0,54 |
| Жиры (г) | 14,62 |
| из которых насыщенные (г) | 6,08 |
| Белки (г) | 10,74 |
| Клетчатка (г) | 0,64 |
| Распродажа | 0,48 |
