Узнайте, как приготовить идеальное качо э пепе за несколько минут, используя ингредиенты высокого качества и следуя простым советам для получения гладкого и ароматного крема.
Выбирайте ингредиенты высокого качества, такие как пичи и качо.
Взбейте пекорино с водой для варки до получения однородного крема.
Обжарьте черный перец перед тем, как измельчить или растолочь его.
Слейте пасту за 4 минуты до окончания варки и доведите до готовности на сковороде.
Добавляйте воду для варки, чтобы создать идеальный крем.
Блендер
Сковорода
Подавайте блюдо с хорошим тосканским вином.
Italia, Lazio
| Энергия (ккал) | 18,62 |
| Углеводы (г) | 2,64 |
| из которых сахара (г) | 2,64 |
| Жиры (г) | 0,23 |
| из которых насыщенные (г) | 0,07 |
| Белки (г) | 0,75 |
| Клетчатка (г) | 1,83 |
