Быстрый и вкусный рецепт приготовления кальцони на сковороде без дрожжей с начинкой из шпека, вяленых помидоров и моцареллы.
В миске смешайте муку с пищевой содой и солью.
Добавьте воду и оливковое масло экстра вирджин, замешивая до однородного теста.
Оставьте тесто на 20 минут.
Разделите тесто на 4 равные части и раскатайте их в лепешки.
Начините каждую лепешку 2 ломтиками шпека, вялеными помидорами и моцареллой.
Сложите лепешки полукругом, тщательно запечатав края.
Обжаривайте кальцони на антипригарной сковороде примерно по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Антипригарная сковорода
Если приготовлены утром для вечера, разогрейте их на сковороде перед подачей.
Идеально подходит для быстрого обеда или неформального ужина.
Italia, Sicilia
| Энергия (ккал) | 258,97 |
| Углеводы (г) | 13,98 |
| из которых сахара (г) | 0,66 |
| Жиры (г) | 14,5 |
| из которых насыщенные (г) | 4,56 |
| Белки (г) | 18,84 |
| Клетчатка (г) | 0,42 |
| Распродажа | 0,94 |
