Tuduu
Хрустящие картофельные чипсы без жарки

Хрустящие картофельные чипсы без жарки

@foodie-cooklab

Хрустящие картофельные чипсы без жарки, идеальны для аперитива или здорового и вкусного перекуса.

Сложность: Просто
Готовка: 20 мин
Подготовка: 10 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Крупные картофелины2штуки
  • Оливковое масло первого отжимапо вкусу
  • Сольпо вкусу
  • Паприка или специи по вкусупо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 7

    Вымойте и очистите картофель.

  2. ШАГ 2 ИЗ 7

    Нарежьте картофель тонкими ломтиками с помощью мандолины.

  3. ШАГ 3 ИЗ 7

    Разложите ломтики картофеля на противень, выстланный пергаментной бумагой.

  4. ШАГ 4 ИЗ 7

    Смажьте ломтики оливковым маслом первого отжима.

  5. ШАГ 5 ИЗ 7

    Добавьте соль и специи по вкусу.

  6. ШАГ 6 ИЗ 7

    Выпекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке около 20 минут или до золотистого и хрустящего состояния.

  7. ШАГ 7 ИЗ 7

    Дайте немного остыть перед подачей.

Рекомендации

  • Мандолина

  • Противень

  • Пергаментная бумага

Общая информация

Дополнительная информация

Идеальны для аперитива или здорового и вкусного перекуса.

Происхождение

Italia, Lazio

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)80
Углеводы (г)18
из которых сахара (г)0,4
Жиры (г)0,1
из которых насыщенные (г)0,03
Белки (г)2,1
Клетчатка (г)1,6
Распродажа0,01
  • Белки
    2,1g·10%
  • Углеводы
    18g·83%
  • Жиры
    0,1g·0%
  • Волокна
    1,6g·7%