Вкусная лазанья с четырьмя сырами и смешанными грибами, идеально подходит для особенного обеда или ужина. Сочетание сыров и грибов создает кремовое и ароматное блюдо.
Обжарьте чеснок, добавьте целую веточку петрушки и уже очищенные и нарезанные грибы, а также столовую ложку томатной пасты.
Накройте крышкой и готовьте около десяти минут. В конце приготовления посолите по вкусу.
Приготовьте бешамель: в маленькой кастрюле растопите сливочное масло, затем добавьте муку, перемешивайте до золотистого цвета и постепенно влейте молоко.
Перемешивайте до загустения. В конце добавьте соль и перец.
Покройте дно формы для запекания бешамелем, выложите слой пасты, бешамель, грибы, смесь сыров, тертый пармезан и накройте еще одним слоем пасты.
Продолжайте таким образом, пока не закончатся ингредиенты.
Последним слоем должны быть бешамель, грибы, пармезан и несколько кусочков сливочного масла.
Выпекайте в предварительно разогретой до 200°С духовке 30 минут.
Кастрюля
Форма для запекания
Крышка
Хранить в холодильнике не более 2 дней в герметичном контейнере.
Идеально подходит для особых случаев или семейных обедов.
Italia, Sicilia
| Энергия (ккал) | 162,58 |
| Углеводы (г) | 6,94 |
| из которых сахара (г) | 4,5 |
| Жиры (г) | 10,9 |
| из которых насыщенные (г) | 6,32 |
| Белки (г) | 9,29 |
| Клетчатка (г) | 0,65 |
| Распродажа | 0,17 |
